Rodnande kassler recept

Rodnande kassler i Bergakungenssås

Rodnande kassler i Bergakungenssås

Men en dag när jag var ledig så tog jag mig tid och skjusade in kasslern i ugnen. Jag skulle även kunna tänka mig att laga såsen och ha till bräckt kassler istället
God fortsättning - och indiskt!

God fortsättning - och indiskt!

e, och åt den ack så klassiska julmiddagsmaten Rodnandekassler i Bergakungens sås. God fortsättning kära läsare
Sjuttiotalsfavoriter och en krönika

Sjuttiotalsfavoriter och en krönika

Har ni testat klassikern Rodnandekassleri Bergakungens sås. I stora drag är det kassler i en sås med smaker av lök, dragon, paprikapulver, tomatpuré, vitt vin och grädde

Rodnande kassler i Bergakungens sås

Lägg kasslern med den feta sidan upp i en liten långpanna eller stekpanna. Tag bort nätet från kasslern och lossa köttet från benen

Pappas kassler i rodnande sås

Stek kasslerskivorna lätt på båda sidor i en stekpanna. Lägg ner kasslern utmed ena kanten i såsen och servera med nykokt potatis

Kassler i rodnande sås

Skär kasslern i tunna skivar och värm dem i såsen. 500 gr kassler. Finhacka löken och skiva svampen. Fräs i smör

Ullas rodnande kassler

Lägg kasslern i en långpanna. Skär kasslern i skivor och lägg dem på ett uppläggningsfat. 750 g kassler. Stek den i 175 grader i ugnen i 3/4-1 tim