Rocky road med mandel recept

Rocky road med mandel

Rocky road med mandel

För några år sedan introducerade Leila godiset Rockyroad och jag vet att många med mig blev väldigt förtjusta i denna godisbomb
Kladdkaka ”Rocky road”

Kladdkaka ”Rocky road”

Grädda i mitten av ugnen om du har över och undervärme(med varmluft spelar det ingen roll vart du har kakan)
Julgodis, rocky road fudge

Julgodis, rocky road fudge

Lägg chokladsmeten på en plåt med bakplåtspapper & tryck försiktigt ut den med en sked. nu, adderade dumle kola & bytte ut nötter mot rostad salt mandel & ändrade måtten något
Nyttiga rocky road!

Nyttiga rocky road!

Är smeten rinnig så behövs en form med kanter så smeten inte bara rinner isär. Bred ut allt med ett jämnt lager och toppa med lite flingsalt
rocky road av “rester”

rocky road av “rester”

Jag gillar också rockyroad, men tycker att det blir ett ganska dyrt julgodis med alla “ursprungsingredienser”
Rocky Road i Crock Pot

Rocky Road i Crock Pot

Ner med allt i en form med bakplåtspapper och låt svalna. I år gjorde jag RockyRoad i Crock Pot. Välj istället choklad med högre kakaomängd
Raw rocky road fudge x2

Raw rocky road fudge x2

Med inspo från Hannas saffransfudge, som blev favorit förra året och gjordes i repris i år, fick det även bli ett bra gäng råa rockyroad fudge - med olika gottigheter gömda inuti
Rocky road

Rocky road

Häll mjölkchokladen i en liten fyrkantig form med bakplåtspapper (ett urdiskat smörpaket, modell större, fungerar också väldigt bra)

Rocky road – lyxversion

Fylld med smakrika och krispiga nötter, söta bär och hälsosamma fetter så kan det inte bli annat än himmelskt gott
Rocky Road

Rocky Road

Egentligen ska jag nog inte kalla den RockyRoad för det här är min egen tolkning av Leilas populära julgodis
Rocky road!

Rocky road!

Hacka dumlen i små bitar och blanda med jordnötter och marshmallows. Så lätt men så gott julgodis som måste finnas på alla julgodisbord

Rocky Road

Rocky. Road. Här kommer min RockyRoad julen 2014. Häll upp blandningen i en form (cirka 25 x 18 cm) klädd med bakplåtspapper
Rocky Road...my way. Gluten och laktosfri

Rocky Road...my way. Gluten och laktosfri

Häll smeten i en form som är klädd med bakplåtspapper. ca ½ dl flagad mandel. ca ½ dl flagad mandel. är cirka 1-1½ cm tjockt, Till slut strö över ett gäng mini marshmallows och tryck till lätt med handen
rocky road av rester

rocky road av rester

Jag gillar också rockyroad, men tycker att det blir ett ganska dyrt julgodis med alla ”ursprungsingredienser”
Rocky Road 2016

Rocky Road 2016

Men inne är det desto mysigare med alla adventsljusstakar och stjärnor som fått komma fram. RockyRoad hör till en av favoriterna på vårt godisbord så det var det första jag satsade på i år

Julgodis / Rocky Road / God Jul

Klä en form med bakplåtspapper. Om ni som jag är ute i sista sekund och måste göra lite julgodis till julbordet så kommer här ett tips på en försvinnande god sort, rockyroad