Blanda ihop med mjölk och olivolja. Rödspätta. Servera rödspättan med mos, gurka och skummig räksås. 600 g rödspättafilé. 12 dl mjölk. 1Rödspätta600 g rödspättafilé olivolja salt peppar. 1Potatismos600 g mjölig potatis 2 dl mjölk 2 dl olivolja
Vispa samman mjölk och mjöl i en kastrull. 4 dl mjölk Ⓛ. 1. Vispa upp ägget lätt. Blanda ost och ströbröd. Salta och peppra fisken lätt, doppa den sedan först i mjölet, sedan i ägget, sist i ostblandningen
Stek svampen i smör, salta, tillsätt mjölet och späd med mjölk och grädde under vispning, smula ner buljongtärningen och sjud i 3 minuter 2. servera fisken med kokt potatis och sås, och fräst spenat 600g rödspätta. 3 dl mjölk
Rödspättan kan paneras i glutenfritt mjöl och ströbröd, och stekas i rapsolja vid mjölkallergi. Chilimajonnäsen ska vara fri från mjöl och mjölk om man ser till att det är riktig majonnäs
Valfri mjölk till önskad konsistens. Nu i veckan hade jag det till stekt rödspätta. Tillsätt lite kokosolja och/eller smör, salt, peppar, eventuellt en gnutta pressad vitlök och en skvätt valfri mjölk
Parmesan innehåller mjölk, uteslut det vid allergi. Stekt rödspätta med klyftpotatis, kall sås och ärtorNär man har färsk rödspätta, vilket vi hade fått tag på häromdagen, blir man ju sugen på att panera och steka, och vi hittade därför på (inspirerade av diverse recept) en egen panering med örter och parmesan som blev jättegod
Rulla små rullar av rödspätta, t ex. mjölk under vispning. 4 dl mjölk. 4 dl mjölk. Hittade billig fisk i frysdisken, pangasius mal, och lagade en enkel fiskgratäng
