Till förrätt serverade vi Blinier och till huvudrätt blev det rödbetssoppa. Innan du börjar, tänk på att smeten ska jäsa i måånga timmar) 25 g jäst 1 dl ljummet vatten 2 ägg 2 dl matlagningsgrädde 1 tsk salt 2 ½ dl bovetemjöl 1½ dl vetemjöl 50 g smör + smör till stekning 2 dl mjölk Tillbehör. Smält 50 g smör och blanda med mjölken. 2 dl mjölk
I Linas matkasse som kommer på söndag ska det finns råvaror till en rödbetssoppa, halloumibiffar med sötpotatisklyftor och ärtcurry med ägghalvor och couscous
För att de som gått upp sent efter att ha varit ute hela natten hade jag kokat en rödbetssoppa, på de sista vinterbetorna, som man kunde mumsa på, innan fördrinken, så att ingen skulle svimma efter en sipp utav hustets Cava
