Räkwok med teriyakismak. Svärföräldarna kom på lite mitt-i-veckan-middag och detta bjöd vi dem på. Som vanligt tar jag det jag har och strimlar därför vidare på mitt vikålshuvud som bryns i olja tillsammans med 2 strimlade morötter
Rör ihop vitlök, chili, ingefära, limesaft, fisksås, råsocker och sesamolja i en skål. Skala räkorna. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackning, spola av i kallt vatten och låt rinna av