Potatispizza recept

Potatispizza

Potatispizza

Skrubba potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. Ånga den torr. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och pensla degen med olja
Frasig potatispizza

Frasig potatispizza

Nämligen potatispizza. Potatispizza (2 bakplåtsstora pizzor). Hemmagjord pizza har jag skrivit om flera gånger, och här kommer ytterligare en variant
Potatispizza med färska örter

Potatispizza med färska örter

Sätt ugnen på 250–275 grader. Rulla ut pizzabottnarna på papprade plåtar. Nagga bottnarna och gnid in med 3 msk olivolja jämt fördelad över bottnarna
Potatispizza med spenat och feta

Potatispizza med spenat och feta

Till 8 portionspizzor eller 16 minipizzor. 25 g jäst. 3 dl ljummet vatten. 1/2 dl olivolja. 150 g pressad kall potatis
Glutenfri potatispizza med matjessill

Glutenfri potatispizza med matjessill

Egentligen vet jag inte vad man ska uppfylla för kriterier för att få kalla något för pizza, men jag vet inte vad jag annars ska kalla det här för
Potatispizza

Potatispizza

Smula jästen i en bunke och lös den i lite av vattnet. Tillsätt resterande vatten, salt, honung och olivolja
Potatispizza Niçoise

Potatispizza Niçoise

Rör ut jästen i vatten i en bunke. Tillsätt olja, salt, havrekli och vetemjöl. Arbeta ihop till en smidig deg
Potatispizza

Potatispizza

Värm vattnet till 37°. Smula jästen i en skål och häll på vattnet. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt, grahamsmjöl och det mesta av vete­mjölet
Potatispizza Bianco

Potatispizza Bianco

Ja, potatispizza är förträffligt gott helt enkelt, och om ni inte testat innan så tycker jag nog nästan att det är mer än dags, idag
Potatispizza

Potatispizza

Världens enklaste och godaste pizza, tycker jag. Enklast blir det förstås med en köpt pizzabotten. Borsta potatisen och skär den mycket tunt
Chevré- och potatispizza

Chevré- och potatispizza

Den här stod på grillbuffén under midsommar. Jag använder Presidents getost eftersom den saknar kanterna som man måste skära bort
Små runda potatispizzor

Små runda potatispizzor

Rulla ut degen och skär ut 4 cirklar ca 16 cm i Ø (evmed hjälp av små assietter). Lägg degbitarna på ettbakplåtspapper, strö på osten och därefter det rivnacitronskalet
Lax- och potatispizza

Lax- och potatispizza

Sätt ugnen på 250°. Skiva potatisen tunt. Koka den i vatten ca 2 min, låt rinna av. Skala och skiva löken. Rulla ut degen på plåt med bakplåtspapper
Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Pizza. Skala potatisen och skär i ½ cm tjocka skivor. Koka i saltat vatten ca 5 min tills de känns mjuka men ej genomkokta

Lax- och potatispizza med pizzasallad

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Pizza. Skala potatisen och skär i ½ cm tjocka skivor. Koka i saltat vatten ca 5 min tills de känns mjuka men ej genomkokta