Skala och hacka löken. Skala och hacka vitlöken fint. Stek potatis och lök i smör, ca 15 min, tillsätt spenaten och låt den steka med någon min. Grädda i mitten av ugnen 20-30 min tills potatiskakan har stelnat. 1 st gul lök. 2 msk Arla® Svenskt Smör. 1 st vitlöksklyfta
smör. Skala och finhacka löken. Skär potatiskakan i tårtbitar och bjud den till oxfilén. Lägg potatis och lök i det smälta matfettet och salta eventuellt (tänk på att buljongen kan vara salt)
Fräs undertiden finhackad schalottenlök tillsammans med savoykålen i några minuter i smör. Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
