Potatiskaka senap recept

19 Spara
Smakrik potatiskaka med örter, pepparrot, pecorino och mozarella

Smakrik potatiskaka med örter, pepparrot, pecorino och mozarella

Rör ihop yoghurten med ostsorterna, finklippt dill och persilja, ägg, senap, pepparrot samt salt och peppar
152 Spara
Örtbakad kalkonfilé med potatiskaka

Örtbakad kalkonfilé med potatiskaka

Potatiskaka. Garnera med apelsinsås, potatiskaka och en sallad till. Potatiskaka. Tillsätt rivet apelsinskal och apelsinsaft från 1 apelsin, grov senap och maizena. 1 tsk grov senap
0 Spara
Grillad tornedous med pepparsås och potatiskaka

Grillad tornedous med pepparsås och potatiskaka

Smaka upp såsen med citron, senap, och wochestershiresås. Enklaste potatiskakan till det. Potatiskaka. Skär potatiskakan i tårtbitar och servera på varma tallrikar tillsammans med tornedous och sås
94 Spara
Saftig ugnsbakad kycklingfilé med ost- och skinktäcke

Saftig ugnsbakad kycklingfilé med ost- och skinktäcke

Servera med stekt potatisriv (typ potatiskaka) och kokt broccoli. Blanda crème fraiche, grädde, senap, ost, purjolök, skinka och persilja i en skål
12 Spara
Viltgryta med kantareller

Viltgryta med kantareller

Bryn köttet i smör tillsammans med löken, tillsätt kalvfond, senap och grädde låt koka ihop några minuter, blanda sedan i kantarellerna och smaka av med salt och peppar
12 Spara
Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Servera med råstekt potatiskaka och svampsås. Salta och peppra och bred senap och Créme Bonjour på alla skivor
1 Spara
Nyår på grillen

Nyår på grillen

Pata Negra racks med baconlindad potatiskaka. seCaptain Bishops ChopsStenad BurgareSyrlig kalvkorv med dill och kantareller , senap och västerbottenostSaltinbakad Guldsparid
1 Spara
Pikant köttfärslimpa

Pikant köttfärslimpa

Bjud gärna rösti, d v s potatiskaka, till färsen. Blanda färsen med salvia, salt, cayennepeppar, senap, ägg och ost
0 Spara
Dagens recept: Falukorv på potatisbädd

Dagens recept: Falukorv på potatisbädd

Vänd potatiskakan med hjälp av ett grytlock. Blanda senap eller riven pepparrot med crème fraîchen i stället för vitlök
0 Spara
Lever med gräddfil

Lever med gräddfil

Kokt råris eller potatiskaka med. Kommer man någon gång över riktigt fin ungnötslever kan man försöka sig på den här rätten, som får en utsökt smakbrytning av äpple och senap i gräddfilssås
47 Spara
Pepparstekt oxfilé med potatiskaka, paprika- och kronärtskocksragu, krämig rostad vitlökssås _del av nyårsmenyn

Pepparstekt oxfilé med potatiskaka, paprika- och kronärtskocksragu, krämig rostad vitlökssås _del av nyårsmenyn

Tillsätt tomatpuré och senapen, fräs runt. På nyårsafton är det bara att skiva upp potatiskakan och ställa in oxfilén i ugnen…Såsen och grönsakerna är redan klara, bara att värma på
23 Spara
Ryggbiff med klassisk pepparsås och potatiskaka

Ryggbiff med klassisk pepparsås och potatiskaka

 Tillsätt fransk senap, vatten, kalvfond och låt såsen koka till halva mängden återstår. 1tsk fransk senap. 1tsk fransk senap
10 Spara
Fläskfilé med mandeltäcke och potatiskaka

Fläskfilé med mandeltäcke och potatiskaka

Potatiskaka. Servera med potatiskaka och sallad. Potatiskaka. 1 tsk svensk senap. Ugn 225º. Potatiskaka. Låt lite av matfettet bli ljusbrunt i en stekpanna
11 Spara
Lättsaltad torskrygg med rödbetsrösti och pepparrotscreme

Lättsaltad torskrygg med rödbetsrösti och pepparrotscreme

Blanda creme fraiche, senap och pepparrot till en kräm, smaka av med salt och peppar. 600- 800 g torskrygg2 dl havssalt1 dl vitt vin2½ dl vatten2 dl purjolök, grovt hackad4 vitpepparkorn1 dl vetemjöl2 dl mjölk1 ägg1 tsk salt4 potatisar, finrivna4 rödbetor, finrivna2 msk smör2 dl creme fraiche1 tsk dijonsenap1 tsk riven pepparrotsaltvitpeppar1 morot, skuren i tunna strimlor½ purjolök, skuren i fina strimlor4 skivor bacon1. 1 tsk dijonsenap
5 Spara
Julmatsplaner - favoriterna från julbordet till lunch och lyxig middag med vilt!

Julmatsplaner - favoriterna från julbordet till lunch och lyxig middag med vilt!

Av huvudrätterna var det främst de hemlagade köttbullarna som var mest omtyckta, men köttbullar är ju inte heller särskilt festligt egentligen, när man kan ha exempelvis gott viltkött som renfilé eller reninnanlår med chokladsås, potatisgratäng och brysselkål, alternativt tillbehören potatiskaka, portvinssås och svartrot, eller varför inte trattkantarellsås
4 Spara
Out of order

Out of order

Blanda creme fraiche, senap och pepparrot till en kräm, smaka av med salt och peppar. Lättsaltad torskrygg med rödbetsrösti och pepparrotscreme600- 800 g torskrygg2 dl havssalt1 dl vitt vin2½ dl vatten2 dl purjolök, grovt hackad4 vitpepparkorn1 dl vetemjöl2 dl mjölk1 ägg1 tsk salt4 potatisar, finrivna4 rödbetor, finrivna2 msk smör2 dl creme fraiche1 tsk dijonsenap1 tsk riven pepparrotsaltvitpeppar1 morot, skuren i tunna strimlor½ purjolök, skuren i fina strimlor4 skivor bacon1. 1 tsk dijonsenap
0 Spara
Go mat - det är livet det!

Go mat - det är livet det!

Tillsätt senap, grädde, fond och cognac och vatten. Tournedos med pepparssås och potatiskaka 12 propoints2 portioner400 gram OxfiléAnsa filén och bind upp fina bitar till två stora tornedos. Låt vila medans ni slutför allt, köttet stiger till ca 57 grader (medium rare)Potatiskaka 4 potatis1/2 gul lök2 msk parmesanost2 tsk flytande margarinSalt & pepparSkala potatis och riv grovt. Pepparssås Pepparmix - five peppers1 tsk smör1 dl matlagningsgrädde 15 %1 dl vatten/stekskyKalvfondCognac1-2 tsk Fransk senap SojaSmält smöret och bryn ordentligt med peppar
0 Spara

Potatiskakor med krabba

Blanda vitlök, senap och vinäger, vispa ner olja. dijonsenap. Krabba går att byta ut mot kokt fisk, räkor eller bacon
3 Spara

Oxrullader med potatiskaka och varm gurka

Bred lite senap på varje köttbit. Potatiskaka. Dijonsenap eller vanlig senap. Låt den andra sidan steka på svag värme tills potatiskakan får fin färg och är riktigt mjuk
2 Spara

Entrecôte med chimichurry och potatiskaka med prästost

Häll på senap, olja och vinäger och blanda runt ordentligt. Hade tänkt köra potatiskakan i ugn, men det visade sig att min ugn var stendöd och bara plattorna fungerar, så då får man helt enkelt tänka om och istället körde jag den i stekpanna
2 Spara

Oxrulader med potatiskaka och varm gurksallad

Bred senap över varje skiva kött. Potatiskakan. Dijonsenap. Potatiskaka. Ruladerna. Sätt ugnen på 175 grader. Skala morötterna, svartroten och sellerin
2 Spara

Nils Emils Fläskfilépanna med potatiskaka

Tillsätt kantarellerna, senap och dragon. 1 msk fransk senap. Skär fläskfiléen i tunna, tunna skivor. Skär sockerärterna i strimlor längsefter
1 Spara

Fylld lövbiff m potatiskaka

Blanda ätttiksgurka, senap, äggula och pepparrot. Skala och grovriv potatisen till potatiskakan. 1 msk senap fransk
0 Spara

Oxrullader med potatiskaka och varm gurka

Bred lite senap på varje köttbit. Potatiskaka. dijonsenap eller vanlig senap. Låt den andra sidan steka på svag värme tills potatiskakan får fin färg och är riktigt mjuk
0 Spara

Fläskfilé med mandeltäcke och potatiskaka

1 tsk svensk senap. Putsa filén och skär den i 3 cm tjocka skivor. Platta ut skivorna något, bryn dem runt om och krydda
0 Spara

Fylld lövbiff med råstekt potatiskaka samt honungskokt rödlök

Ta äggulan och lägg i lökringen, klicka på en klick senap. Råstekt potatiskaka. Vik ihop biffen till ett paket, tag ovansidan och vik den över lök/äggulan/senap, vik sedan kortsidorna in mot mitten
1 Spara

Bacon- och senapsfylld skinkschnitzel

Servera med het sky, potatiskaka och kokta brytbönor. Bred över senap. 1.  Banka eventuellt ut köttet till tunna skivor
1 Spara

Schweizerbiff med Rösti

Servera biffarna med sås, sallad och rösti som är en schweizisk potatiskaka.  Lägg crème fraiche i en liten kastrull och vispa ut den med torrt vitt vin, kalvfond, senap och soja
1 Spara

Panerade madaljonger

Potatiskaka passar bra till. Vispa ihop dragon,ägg och senap. 2 msk fransk senap. Skär köttet i 4 bitar. Banka ut det något till medaljonger
1 Spara

Oxfilé med svamptäcke och konjakssås

Bjud någon grönsak och fransk potatiskaka till. Tillsätt lite mera matfett, senap och persilja. 1 tsk senap
0 Spara

Oxfilé med svamptäcke och konjakssås

Häll såsen runtom och bjud någon grönsak och fransk potatiskaka till. Tillsätt lite mera matfett, senap och persilja
0 Spara

Veckomatsedel v.46

Fårytterfile med rödvinssås och potatiskaka . Falukorvsgryta med smak av senap och äppleTisdag. Måndag. Falukorvsgryta med smak av senap och äppleTisdag