Polkagrismaränger recept

Rosa Polkagrismaränger

Rosa Polkagrismaränger

Hade lite äggvitor över i kylen och blev sugen på att baka lite maränger, den här gången blev det med smak av polkagrisar, själva grundreceptet på  maräng kommer från Leila Lindholms bok  A Piece of cake
Polkagrismaränger

Polkagrismaränger

Jag har testat för mig en ny variant på maränger idag smaksatta med polkagrisar jag vet att jag läst om det på någon plats men kommer inte ihåg vart så här kommer min variant på dessa maränger
Polkagrismaränger

Polkagrismaränger

Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna med lite salt i 3 minuter. Tillsätt vinäger och lite strösocker i taget
Härligt busiga polkagrismaränger

Härligt busiga polkagrismaränger

Dessa maränger blir alltid en hit när de serveras. Jag har även gjort dessa med lika mycket mortlade turkiskpepparkarameller och de blir också toppen
Sega polkamaränger med choklad

Sega polkamaränger med choklad

Drömgoda och sega polkagrismaränger med chokladswirl. När man efter ett års bloggande inser att man inte delat med sig av ett enda recept på maränger så blir det här resultatet
Polkagrismaränger

Polkagrismaränger

Så jag slängde ihop lite polkagrismaränger och det är något av det godaste jag ätit på mycket länge och jag är fruktansvärt stolt över att jag gjort dem alldeles själv och att de blev så snygga
Polkagrismaränger

Polkagrismaränger

De här polkagrismarängerna får en härlig mintsmak och blir krispiga och goda. Nu kommer det i tre dagar att vara polkagristema här på bloggen

polkagrismaräng

Ingredienser. 1 dl äggvita (ca 3 ägg). 1 1/2 dl socker. 5 droppar citron eller ättika. 1/2 dl polkagris. Gör så här
Nougatpaj med polkagrismaräng

Nougatpaj med polkagrismaräng

Värm grädden till fyllningen till cirka 50°. Tillsätt nougaten i små bitar och rör tills all nougat är upplöst i grädden