Pizzapiroger recept

Pizzapiroger

Pizzapiroger

Sätt ugnen på 225 grader. Fräs champinjonerna i olja tills de fått fin färg. Blanda svampen med skinka, timjan och ost till en fyllning
Pizzapiroger

Pizzapiroger

Sätt ugnen på 225 grader. Fräs champinjonerna i olja tills de fått fin färg. Blanda svampen med skinka, timjan och ost till en fyllning
Barnsligt goda pizzapiroger

Barnsligt goda pizzapiroger

Lillördag igen. Härligt med sol också efter några dagar med regn och minusgrader på nätterna. För första gången denna vecka blev lunchpromenaden åter en skön upplevelse med solbrillorna på

Pizzapiroger med kryddig korv

Görs på färdig pizzadeg. 8-10 st1 tsk olivolja400 g finhackad kryddig korv(choritzo eller salsiccia)1 finhackad gul lök1 msk tomatpuré300 g grovriven potatis400 g färdig pizzadeg1 äggHetta upp olja in stekpannan
Rullebröd - pizzapiroger

Rullebröd - pizzapiroger

Smält matfettet. Ljumma vattnet till 37° och rör ut jästen i det. Tillsätt smör och vetemjöl. Arbeta ihop degen

Pizzapiroger

Pirogdeg. Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken och värm till 37º. Häll vätskan i bunken och rör tills jästen har löst sig

Pizzapiroger med bönsallad

Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp saltat vatten i en rymlig kastrull. Rulla ut pizzadegen på mjölad bänk

Pizzapiroger med kryddig korv

Hetta upp olja i en stekpanna. Stek korv, lök och tomatpuréi 3 minuter. Tillsätt potatis och stek ytterligare 3 minuter