Skala och riv morötter, kålrot, rotselleri och lök grovt på rivjärnet. Fräs i en stekpanna med matfett under ständig omrörning tills rotfrukterna är mjuka
Blanda Keso med pepparrot och kryddor. Fördela röran på köttskivorna och rulla ihop dem. Lägg lite strimlad isbergssallad eller annan valfri sallad på fyra assietter
1. Skala och riv morötter, kålrot, rotselleri och lök grovt på rivjärnet. 2. Fräs i en stekpanna med matfett under ständig omrörning tills rotfrukterna är mjuka
Servera till pepparrotskeso. Skala rödbetan, potatis samt lök och riv dem grovt. Tillsätt ägg och salt. Platta ut till en raka och stek på medelstark värme, 7-8 minuter på varje sida