Oxfilepasta recept

Vitlöksdoftande oxfilépasta

Vitlöksdoftande oxfilépasta

Vi hade en skiva oxfilé kvar efter nyårsafton, så det blev den här till lunch idag. Mums. Vitlöksdoftande oxfilépasta
Krämig oxfilépasta

Krämig oxfilépasta

400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfilé, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 schalottenlök
Oxfilepasta

Oxfilepasta

För alla tvivlare så kommer här ett recept signerat Mr O. För utom att han servar mig vid teknikstrul på bloggen så lagar han en och annan rätt
Oxfilépasta med champinjoner

Oxfilépasta med champinjoner

Googlade efter den godaste oxfilépastan och det här var receptet som kom upp. Riktigt mumsigt. Oxfilépasta med champinjoner
Krämig oxfilépasta

Krämig oxfilépasta

400 g tagliatelle (eller pennepasta) 300 g oxfilé, lövbiff (välj fritt efter smak) (eller entrecoté) 2 schalottenlökar 2 klyftor vitlök 200 g champinjoner 1 tsk dijonsenap 2 msk japansk soja 1 msk vetemjöl 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt peppar 1 dl persilja, finhackad (kan bytas ut mot basilika) smör, till stekning olja, till stekning