En bit benfri kotlett kan man göra mycket olika maträtter av, idag fick det bli en helstekt variant. Det här är bra mat att bjuda på om man är några stycken bara för att den sköter sig själv i ugnen, sen är det bara att skära upp och servera ihop med en rättikagratäng eller vad man nu tycker passar
Krydda kotletterna med lite peppar och salt och lägg i såsen. 4 stora fläskkotletter. Ta ut och lägg ost på kotletterna och låt stå i ugnen ca 15 minuter till. 4 stora fläskkotletter
Stek kotletterna, salta och peppra. Häll stuvningen över kotletterna och strö över den rivna osten. Servera med potatis eller ris och sallad 4 fläskkotletter
Lägg upp pastan, häll på buljongen och lägg på kotletterna. Lägg den kokta pastan i ugnsformen, på med kotletterna, tomaterna och den rivna osten med basilikan
