Torkade blåbär är ju fulla av vitaminer och ruskigt nyttiga. Havremuffins med torkade blåbär3 dl havregryn3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker½ tsk salt1 påse (70 g) torkade blåbär3 ägg1 ½ dl socker100 g smält smör2 dl yoghurtBlanda havrgegryn, mjöl, bakpulver, vaniljsocker och torkade blåbär i en skål
Vill man göra dem lite nyttigare så kan man ta osötad kondenserad mjölk. Jag har alltid tyckt det varit kul att laborera med recept och nu har jag börjat göra helt egna recept, himla kul faktiskt
Efter en snabb inventering i skåpen landade jag på dessa riktigt nyttiga muffins. Havremuffins ute på grönbeteJag satt med föräldrarna i (låne)trädgården* och blev plötsligt vansinnigt sugen på att baka något med havregryn
