Det har cirkulerat runt en del recept på pulled pork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"
Grillade majskolvar med Lindalhs nya aioli det är super gott. Bred sedan på ett lager med färskostblandningen på tortillabröden, strö sedan över lite riven ost och vik ihop dom till halvmånar
-) Jo, jag har börjat titta på Gordon Ramsay´s nya serie på åttan "Ultimate cookery course". Man kan ju förstås välja att servera färsen i vanliga tortillabröd om man inte vill använda salladsblad
Vi hoppas att ni får en skön helg med riktigt härligt sommarväder, en massa gott i era glas och på era tallrikar, trevligt sällskap och nya goda matminnen
Här om dagen recenserade jag Mattias Kristianssons nya fantastiska kokbok, Vego hela dagen. Ett absolut fantastiskt torn av tacokärlek och tortillabröd
Av den anledningen blev jag extra glad när Knorr frågade om jag inte ville göra ett samarbete med dem för att lyfta upp deras nya storsatsning på vegansk och vegetarisk mat för dagligvaruhandeln, dvs för privatpersoner
Jag är alltid på jakt efter lite nya fredagsmys-taco recept som inte är de klassiska tacosen. Fördela massan på tortillabröden, rulla ihop dem och lägg dem med skarven nedåt på plåt med bakplåtspapperPensla lätt med neutral oljaGrädda mitt i ugnen ca 5-10 min tills de är gyllenbruna och krispiga
Ses snart igen med nya recept. I fredags provade jag de extra tjocka tortillabröden som pizzabotten och fixade snabb middag efter sen ankomst till landet
Den vegetariska maten för med sig så mycket goda, och för en del personer nya, smaker och konsistenser man inte får på samma sätt med mer köttbaserad kost
Vegetariskt behöver inte vara torrt och tråkigt utan här finns det utrymme att använda mycket färgglada grönsaker/frukter och att testa på nya smakkombinationer
