Morotskaka med ananas recept

1 Spara
Oraffinerad Morotskaka

Oraffinerad Morotskaka

Den här morotskakan är inte tokig alls.  Den oraffinerade morotskakan- 3 stora morötter, finrivna- 2 skivor färsk ananas- 1 banan- 1/2 cup växtdryck - gärna osötad mandelmjölk, (funkar med vatten om man inte har växtdryck hemma)- 2 msk olja- 2 cup mandel, mixade till mjöl - 1 cup bovetemjöl- 1 cup valnötter (eller pekannötter)- 1 cup dadlar(ev 1 cup russin - jag använde INTE russin denna gång)- 1 msk kanel- 1 tsk bakpulver Börja med att sätta på ugnen på 200°c
13 Spara
Morotskaka De Lux

Morotskaka De Lux

35 Stycken5 dl vetemjöl3 tsk bakpulver2 tsk malen kanel150 g mjukt smör eller margarin3 dl strösocker3 ägg1½ dl mjölk5 dl finrivna morötter3 dl kokos1 dl (50 g) hackade valnötter1 liten burk (226 g) krossad ananas med sitt spadSmörkrämsglasyren1 paket (200 g) philadelphiaost50 g mjukt margarin2½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 dl kokosUng 175 graderBlanda mjöl, bakpulver och kanel i en bunke och ställ den åt sidan
0 Spara

Makalös morotskaka från Malawi

När morotskakan kom på bordet var vi proppmätta - men den gick helt enkelt inte att motstå. Jag har inte bakat morotskaka på länge, fick nära nog en överdos på de bebisträffar jag bevistade som nybliven mamma, där kakan var praxis och märkligt nog ansågs lite ”nyttig”
Sökförslag och sidor