Idag vill jag bjuda er på mycket god mjuk kaka med banan, citron, och vallmo. Därför anser jag att denna mjukkaka är nyttigare än kakor bakade på vetemjöl
Vi hade lite för många mogna bananer hemma, så jag tänkte att jag skulle svänga ihop en banankaka. Perfekt att göra om det kommer gäster med kort varsel eller som i mitt fall det finns bananer som måste ätas upp
Fick bakat dessa små mjuka kakor idag med. Lägg i de mosade bananerna och äggen. 150 gr mjukt smör. 3 mosade bananer. 150 gr mjukt smör. 3 mosade bananer
Då får man riktigt mjukabananer. I en tredje skål rör runt i jordnötssmöret så den blir mjukare. Rör i ost mixen i jordnötssmöret, sen häller du i den mosade bananden och försiktigt blandar man i grädden
Mjuk och fin kaka med lite lös och supergod hallonfyllning i mitten. För någon vecka sedan experimenterade jag fram ett recept på en nyttig banan och chokladkaka som både blivit en favorit hemma hos oss, och som även sparats flera gång på min mytaste sidan
