Nu har jag bakat den ena sockerfria och mjölfriamuffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
Som namnet antyder är dessa muffins gjorda med zucchini. Dessa muffins kan serveras för sig som ett mellanmål, eller tillsammans med en sallad eller grönsaker eller kanske med en rik soppa