Minimarshmallows och så toppade jag med grovt hackade cashewnötter. Minimarshmallows. Fyll med mjölkchokladbitar, minimarshmallows och grovt hackade cashewnötter
I mitt recept är mörk choklad utbytt mot sin blekare kusin ljus choklad, minimarshmallows utbytta mot jordgubbssmaks-eska godiset juleskum och som min sambo uttrycker det “vi har mer choklad och mindre jox i”
125 g minimarshmallows. Koka den kondenserade mjölken i oöppnad burk, men ta bort pappret. Koka i 1 timme och 30 minuter, burken ska vara täckt med vatten hela tiden
5 dl minimarshmallows. Olja in en mindre långpanna (20x30 cm). Grovdela Dumlekolorna, ställ åt sidan. Värm kondenserad mjölk i ett vattenbad (gärna i en rejäl rostfri bunke)
2,5 dl minimarshmallows. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk
