Mexico smör recept

Via Mexico till finalen

Smöra botten och kanterna på formen och täck sedan botten med strösockret (½ dl). Vispa smör och socker luftigt
Mexikansk kyckling

Mexikansk kyckling

I Mexico sparar man inte på kryddorna. 2 msk smör eller margarin. 2 msk smör eller margarin. MEXIKANSK KYCKLING
NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

Smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs, rör ner smöret. vatten 50 gram smör (kan uteslutas) 1
Stekta mexikanska jätteräkor

Stekta mexikanska jätteräkor

Fullt ös som började med jobbparty på fredagen och oväntat besök från Mexico på lördag/söndag. Stek räkorna i en stekpanna med lite smör på medel-hög värme
Sotad lax med krämig polenta och Pico de Gallo

Sotad lax med krämig polenta och Pico de Gallo

En god och fräsch rätt, lite Mexico möter Medelhavet. dra av från värmen och rör ner smöret. 40 gr smör. 1 grönsaksbuljongtärning 2 vitlöksklyftor 40 gr smör
Mexikansk kycklingpaj

Mexikansk kycklingpaj

En av oss råkar vara uppväxt i Mexico och hon föreslog att det nog blir bra utan pajskal. Smör. Bryn lök och champinjoner i smör, värm upp kycklingen i slutet
Tunnbröd med palsternacka

Tunnbröd med palsternacka

I Indien bakas det chapati på öppen eld, i Surinam roti, i Mexico äter man tortillas gjorda på majsmjöl, i mellanöstern bakar man fantastiska pitabröd att fylla och i Sverige äter vi gärna och mycket tunnbröd
Vad vore en sommar utan grillmat...

Vad vore en sommar utan grillmat...

Även om jag tror öl passar bra till denna blandning av Mexico och Sverige. Gjorde ett chilikryddat smör till dem som vi även hade på grillspetten

De Dödas bröd

250 g margarin eller smör. Nästan karnevalsliknande evenemang har också växt fram, som är en upprepning av de festligheter som hölls på de dödas dag på det stora torget i Mexico City under 1800-talet. 250 g margarin eller smör
Tacopaj

Tacopaj

Lyckan var gjord när jag och min man åkte till Mexico för några år sedan på semester. Vår tex mex mat och maten i Mexico är inte alls lik varandra men oj så god den är
Tripp nr 4; Mexican avocado cheesecake

Tripp nr 4; Mexican avocado cheesecake

Den här veckan går resan till Mexico, var jag bjuder på cheesecake med smak av avocado och lime. Dela smöret i mindre bitar, och lägg i en ugnsfast form samman med vatten, olja, salt och socker
Carnitas - gris i småbitar från Mexiko.

Carnitas - gris i småbitar från Mexiko.

Värm lite smör eller olja i en stekgryta. Eftersom denna dryck uppfanns i Atlanta, Georgia, 1886 utgår jag från att det finns äldre recept i Mexico
Mexican Wedding cookies

Mexican Wedding cookies

I veckan som kommer, så åker en gammal vän till mig till Mexico och gifter bort sin dotter. Vispa till ljust och fluffigt  i en stor bunke  florsocker, vaniljsocker och rumsvarmt smör
Too darn hot soup

Too darn hot soup

Från way down in Mexico hämtar vi lite värme här i Oslo just nu. en klatt smör. Smält smör i en stor kastrull och pressa i vitlök, hackad purjo och chili
Elotes

Elotes

Skulle verkligen vilja åka till Mexico och äta riktiga som dom säljer i gatukök. smält smör och salt. Pensla majskolvarna med smält smör och krydda dem runt om med salt