Mauds recept

3 Spara
Dronning Maud pudding

Dronning Maud pudding

Lägg gelatinen i blöt i kallt vatten några minuter. Vispa ägg och socker vitt och luftigt. Vispa grädden för sig och blanda försiktigt med ägg/socker-blandningen
3 Spara
Helgrillad biff

Helgrillad biff

Mauds universalsåsEn riktig universalsås som är supergod att servera till nötkött. Tillsätt vinägern och den koka in samtidigt som paprikan blir mjuk
2 Spara
Mauds Ädelostpaj

Mauds Ädelostpaj

Blanda vetemjöl, pepparkakor eller kex och smör i matberedare. Kör tills det är finfördelat och tillsätt sedan vattnet
59 Spara
Shepherd Pie..

Shepherd Pie..

Har man tittat på Gordon Ramsay´s program har man säkert sett honom göra sin klassiska Shepherd Pie, eller som det också kallas Cottage pie som är en kött paj med ett potatismos tak men oavsett vad du vill kalla den är här ett recept på Gordons paradrätt
13 Spara
Mat och vin med ESC-tema

Mat och vin med ESC-tema

Vitt. Vinerna och maten till vårens buffé. Blanda senap, socker och vinäger väl i en skål. Dressing till potatis ska ha mer vinäger och salt än en vanlig salladsdressing, potatisen slukar mycket av både syra och sälta
3 Spara
Broccolisås

Broccolisås

Jag har provat ännu ett recept från Mauds kokbok. Jag har provat ännu ett recept från Mauds kokbok. Vi lagade en broccolisås som vi åt pasta till
1 Spara
Laxsoppa med thaismak

Laxsoppa med thaismak

Kvällens middag blev denna goda soppa med lax och grönsaker i en thaismakande buljong. Vi har tagit bort den röda paprikan, eftersom det inte är en favorit och vi toppar inte heller soppan med koriander – kryddan som man antingen verkar älska eller hata (ni kan ju gissa vad vi tycker
1 Spara
Octopussy

Octopussy

Fyll en lockförsedd burk eller shaker med is. Häll i sprit och likör. Skaka. Tag ett cocktailglas. Sila av isen
0 Spara
Kokboksdags

Kokboksdags

Mat & inspiration. |. 2014-03-26. |. 1 Kommentarer. Kokboksdags. Av. Sigrid Bárány. Nyckelord. kokbok, sigrid, sveriges mästerkock
0 Spara
Vecka 12 - 2016

Vecka 12 - 2016

Vecka 12. Lugnare vecka. Affärn | Migrän. Namnsdag. Bengt. Migrän. Namnsdag. Kennet, Kent. Namnsdag. Gerd, Gerda. Namnsdag
0 Spara
Vecka 11 - 2016

Vecka 11 - 2016

Vecka 11. Undra om jag hinner andas. Studiedag - barnen lediga. Namnsdag. Matilda, Maud. Tandläkare, laga hål kl
0 Spara
Födelsedagsminnen

Födelsedagsminnen

Den föregicks av att morfar under våren flitigt byggt på ett hönshus till tant Mauds hönor. Det har varit lite bloggtorka i helgen, eftersom vi haft kalas för lilla B, som nu är nästan stora B
2 Spara

Saffransbröd à la Maud

Grunddeg. 1. Stöt saffranet med 1 tsk socker och häll på ev sprit. 2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt, 37°
4 Spara

Ädelostpaj

(12-14 bitar) Pajdeg. 3 dl vetemjöl6 st pepparkakor100 g smör3 msk vatten Fyllning. 1 bit ädelost (200 g)1 burk kesella (250 g)1 dl mjölk4 st äggNymald svartpeppar efter smakev salt Garnering
Sökförslag och sidor