Bryt kavringen i bitar och kör i matberedare till smulor. Smält smöret och tillsätt och kör lite till. Fördela blandningen i formen/formarna och tryck till lite
Matjesilltårta. Och när vi insåg att vi kom fram till exakt samma sak som gör varje midsommar - och exakt samma sak som större delen av landet kommer fram till denna dag - började vi skratta, mannen och jag
Eller en annan dag då ni känner för att festa till det. Imorgon är det ju midsommarafton och då kommer jag här, er räddare i nöden, men ett perfekt recept på vad ni kan äta en dag som imorgon
Vi har som tradition att köra knytkalas med våra vänner familjen Persson, då vi står för matjesilltårtatill förrätt (och hur tusan vi ska dekorera den i år hade gjort oss gråhåriga om vi inte redan var det
Och så fick vi gå ut i landet och klippa piplök som hon blandade i pastasalladen, vilket inte var lika gott…Jag har många matminnen och smakupplevelser som är förknippade med det här huset – pannkakstårtan som faster Ulla gjorde varje sommar, våffelgräddning på förstubron, första gången jag åt matjesilltårtatillmidsommar, sallad Niçoise som jag var tveksam till när jag var yngre, men som nu är en riktig matfavorit
En tjej hade gjort en matjesilltårta som var GALET GOD. Till lunch var det knytis på Nicolas och hennes familjs landställe, på kvällen stod värdparet för grillat kött, tillbehör och jättegott vin
