Önskar er en trevlig fredag med ett recept på matcha green tea coconut latte. Sikta ner matcha grönt te pulver i botten av en kopp och häll på den varma vätskan
Jag hade inga större förväntningar, på det japanska téet Matcha. Men den runda och gröna smaken av matcha, kombinerat med äkta vanilj och en klick blancherat mandelsmör var en ren dröm
Det senaste sena är matcha. Matcha är hälsodrycken som just nu är på allas läppar. Jag kom i kontakt med matcha för exakt ett år sedan, då i form av en matcha-choklad från Beriksson och nu senast drack jag en matcha-latte
Matcha (kanji. För en mjölkfri Matcha Latte vispas det färdiga matchapulvret ut i varm sojamjölk (eller annan växtbaserad dryck) och i en enda tekopp ryms tio gånger mer näring jämfört med klassiskt bryggte och mätt i antioxidanter är koncentrationen nästan 500 gånger mer än i ett färskt äpple
Téet beskrivs såhär av sidan Bättre Hälsa ❞ Matcha te räknas som världens finaste te. Matcha te ger en intensiv emeraldgrön färg och har en fin, mjuk och fyllig smak
I en liten skål blandar du matchapulver, honung och vanilj till en jämn grön sirap. Skeda/ringla i den gröna matchasirapen i två stora glas och häll försiktigt över den varma vatten mjölk-blandningen
