Marängbotten. 200 g färskost, t ex Philadelphia. Gör så här. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform, cirka 20 cm i diameter, med smort bakplåtspapper, både i botten och upp på kanterna
Jordgubbar var självklart, men funderade på om jag skulle få in även citron eller kardemumma eller om man skulle byta ut ena bottnen till en marängbotten
Det gör inget om marängbotten går lite sönder. t ex philadelphia (går bra med lättost). Tryck försiktigt ner marängbotten i en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. 1 marängbotten
