Gröp ur passionsfrukterna och fördela kärnorna över mangomoussen. Jag är svag för det mesta i mousseväg, och den här senaste varianten med mango och passionsfrukt bjöd Bibbi på för några helger sedan
Mangomousse. Nästa lager - mangomousse. Häll gelén ovanpå mangomoussen i formen. Lägg gelatinbladen till mangomoussen i kallt vatten 5 minuter och smält i mikron som ovan