Majssoppa med kokosmjölk och sweet chili, 4 port
aphroditez
aphroditez

Majssoppa med kokosmjölk och sweet chili, 4 port

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Majssoppa med sweet chili kockosmjölk , 4 port
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • lite olja
  • 2 burkar majs à 340 g
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 1 burk kokosmjölk
  • 1/2 dl sweet chili-sås
  • salt och peppar

Beskrivning

    Skala och hacka lök och vitlök. Sätt crockpotten på inductionshällen (om den klarar det ) och fräs i olja i några minuter. Ställ sedan tillbaka den sedan tillbaka i crockpotten.
    Häll ner majs, tillsätt buljong och kokosmjölk.
    Låt soppan gå 5 timmar på låg effekt.
    Kör soppan i matberedare tills den är slät eller använd stavmixer.
    Rör i sweet chili-såsen och smaka av med salt och peppar.

    Toppa med stekt fläskt strimlad stekt kyckling och stek svamp,

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.