Jag är en av de personer som älskar att gå helt bananas vid juletid och ägna mycket hjärta och tid åt att pynta, baka, fixa julklappar, skapa den där speciella känslan och att bara njuta av alla intryck
Lingonsylt i salladen kanske låter helt bananas, men jag lovar er att det är supergott. Denna gången blandade jag rödkålen med en riven morot, och toppade salladen med världens enklaste getostkräm och lingonsylt
Innan jag började grädda var tanken att jag skulle ha lingonsylt till plättarna men när jag gräddat de första och provsmakat kände jag direkt att det skulle passa fint med banan till
Vi svennebananer brukar ju göra ugnspannkaka med fläsk och lingonsylt, men jag gjorde en glutenfri frukostversion med banan i smeten - och den blev super
Jag avnjöt grytan med kokt potatis, kokt morot, tomat och lingonsylt. Får nog gå och ta en banan. 1 paket viltskav (240 gram)1 gul lök1 morot1 dl vatten1 ½ dl grädde1 köttbuljongtärning2 msk messmör1 msk tomatpuré2 msk lingonsylt1 stor vitlöksklyfta, pressadmjöl till redningsalt & pepparSå här gjorde jag
Blanda ner lingonsylten. Till gröten åts en skiva hällakulla med banan och jordnötter, en skiva Crisp'n Light med sallad, rökt skinka och gurka samt ett kokt ägg med kaviar och en kopp grönt te
Efter lunchen så skulle vi svänga av och gå siljanleden men så hittade vi bananer som var målade på träden och tänkte att det här var ju spännande och helt plötsligt så bar det bara rakt uppåt
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Igår kväll till exempel åt vi potatisbullar med bacon och lingonsylt. Vi köpte vårrullar och friterade bananer från den billiga asiatiska restaurangen inne i stora staden
