Lingonfudge recept

Lingonfudge

Lingonfudge

Lingonfudge. Publicerat 2015-10-27 17. 47. 29 i. Godis. Sött möter surt i en härlig kombination. Perfekt på gottebordet till jul
Lingonfudge

Lingonfudge

Blanda mjölk, grädde, socker, kakao i en tjockbottnad kastrull. Koka ca 30 min. Låt koka till 125° eller gör kulprovet
Lingonfudge

Lingonfudge

Blanda mjölk, grädde, socker, kakao i en tjockbottnad kastrull. Koka ca 30 min. Låt koka till 125° eller gör kulprovet
Pecan Fudge

Pecan Fudge

Nästa gång ska jag prova lingonfudge, jag tror lingonen bryter av bra mot det söta. Ur den fina boken Vinterns Söta lagade jag en fudge med chokladsmak och pecannötter
Tankar om tid & baktips..

Tankar om tid & baktips..

Lingonfudge. Jag har just förlorat 15 minuters tid genom att skrapa bort snö och is från mig bil. 15 minuter till ingenting

Lingonfudge

Söt fudge möter syrligt lingon och det är så gott att jag seriöst funderar på om jag verkligen behöver äta något annat än just lingonfudge idag

Lingonfudge

Rör ihop socker, mjölk, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme till 115º. Rör om då och då

Lingonfudge med flingsalt

Vispa ut kakaon i grädden i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt socker, sirap och smör. Låt det koka upp och koka till 124 grader