Lever senap recept

Lever med gräddfil

Lever med gräddfil

Kommer man någon gång över riktigt fin ungnötslever kan man försöka sig på den här rätten, som får en utsökt smakbrytning av äpple och senap i gräddfilssås
Gräddsås

Gräddsås

Servera såsen till kalvstek, köttfärsrätter, lever eller vilt. Smaksätt såsen med t ex gelé, mesost, dragon, salvia, senap eller ädelost
Godaste såsen till kalkon

Godaste såsen till kalkon

Godaste såsen till kalkon5 dl vatten2 hönsbuljontärningar3 dl gräddelevern från kalkonen3-4 msk svartvinbärsgeléca 1 dl stekspad från kalkonen1 tsk fransk senap1-2 tsk sambal1 tsk soja(redning)Koka levern i vatten och buljontärning. 1 tsk fransk senap
Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Kål anses även renande för levern. Blanda senap, vinäger och honung i en liten skål. se leverrening. 1 1/2 tsk grov osötad senap. 1 1/2 tsk grov osötad senap
En helt vanlig, vegetarisk ärtsoppa

En helt vanlig, vegetarisk ärtsoppa

Det finns flera anledningar till att den lever kvar än idag. Senap. Självklart är det på torsdagar detta sker då jag lever med en fantastiskt principfast man
Finfina fiskpaket

Finfina fiskpaket

), så jag tror det får bli något riktigt riktigt gott för jag lever ju i alla fall om jag säger så. Det blev en fräsch smak på paken av fänkål, senap och citron
Hummer thermidor

Hummer thermidor

Ta bort korall och levern, krossats i en stor skål, lägg till och blanda i senap, 10 cl grädde, äggulor
Vegetariska Omeletterullar med Valnötsfyllning

Vegetariska Omeletterullar med Valnötsfyllning

Nu när jag lever utan spannmål så får det bli en rulle av ägg istället. Omelettrullar 1 Ekologiskt Ägg 3 Äggvitor, självklart Ekologiska de med 1 dl Grädde 1 msk Psylliumfrön 1 krm Havssalt Valnötsfyllning 10 grovhackade Valnötskärnor ½ dl Äpple i små tärningar ½ dl Purjolök i lika små tärningar 1 dl vispad Grädde ½ dl Majonnäs 1 tsk Fransk Senap Havssalt och nymald Vitpeppar Vispa ihop äggsmeten i en bunke, låt stå och svälla i 1 timme
Ljuvlig leverpanna

Ljuvlig leverpanna

Smula buljongtärningen i grytan och tillsätt crème fraiche, vispgrädde och senap. Krydda levern runt om med vitpeppar, men inget salt
Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Den odlade regnbågslaxen har ljusare kött än den som lever fritt. Eller låt fisken kallna och servera den med majonnäs- eller gräddfilssås med senap och örtkryddor och kokt potatis
Ett mer hälsosamt och klimatsmart julbord

Ett mer hälsosamt och klimatsmart julbord

Grovhacka kycklinglevern. Kalkonskinkan avnjöts som traditionen bjuder i en stut bestående av Mormor Marias hembakta tunnbröd, smör, kalkon, hemgjort äppelmos och senap
Lammlevergryta

Lammlevergryta

Blanda ihop och tillsätt kokosmjölk, timjan och senap. Blev så inspirerad till att laga lever. Kött av lamm är ju rätt svindyrt (ja, fast det är lamm förstås, och inte svin), men för lever av lamm kommer man billigare undan