Den här goda lax och spenatpajen gjorde jag på julens laxrester. . Gjorde en vanlig pajdeg och fyllde med lätt stekt färsk spenat, lax och en äggstanning och ost
Laxresterna från förra veckan kom till användning i dagens middag. Först var jag inne på att jag skulle göra en laxpaj men då jag även hade rester av kokt potatis i kylen föll valet på laxpudding istället
Kanske några av er därute har lite rester kvar från helgens matlagning, kanske ni rent av sitter på lite laxrester som ni inte vet riktigt vad ni ska göra med
Carbonara med spenatpasta och stekt svampStekt lax med mozzarellasallad och CFStekta laxrester med potatissallad, avocado, cf och salladTacogratäng med krossade nachochipsKycklinggryta med halloumi, stekt lök, glasnudlar och paprikaHemmagjorda hamburgare
recept, mat, våfflor, laxrester, lax, julmat, familj, julblogg) 100 g margarin eller smör. Ett mumsigt sätt att få använding av de sista bitarna kallrökt lax efter julen
Dagens middag blev ett hopplock av laxrester, räkor, rom, lite överbliven sparris och hollandaissås. Nu efter julhelgerna är det inte utan att man är lite less på julmaten
Skär laxresterna i bitar och lägg ner i soppa. Laxrester (efter t ex ugnsstekt lax). Häll grädde, vatten, Crème Bonjour och buljong i en kastrull och låt sjuda 5-10 min så att grädden tjocknar lite
