Laxkotletter med ris recept

Laxkotletter med grönt

Laxkotletter med grönt

Servera med kokt ris och sallad. ris. Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper. Smaka av med salt och peppar. Smaka av med salt och peppar
Lax  med fruktat ris

Lax med fruktat ris

Servera risblandningenmed lax och sparris. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt riset
Persisk saffranslax med örtris

Persisk saffranslax med örtris

Servera laxen tillsammans medörtris, yoghurt och citronklyftor. Örtris. Koka riset enligt anvisning på förpackningen och låt svalna
Saffranslax med örtris

Saffranslax med örtris

Servera laxen tillsammans medörtris, yoghurt och citronklyftor. Örtris. Koka riset enligt anvisning på förpackningen och låt svalna
Ugnskokt lax med vitlöksdoftande örtsås

Ugnskokt lax med vitlöksdoftande örtsås

I det ursprungliga receptet (från Elle Mat & vin) ångkokar man laxkotletter men jag kommer ta portionsbitar av lax och ugnskoka dem istället för jag har ingen kastrull för ångkokning
Limelax i ugn

Limelax i ugn

Dags att kicka igång veckan på bloggen med ett fiskrecept, det var länge sen. Passar fint till såväl potatis, som ris eller till en god sallad
Thailax

Thailax

Servera medris (eller kokt potatis, som jag gjorde). laxkotletter- 3 msk fisksås- 1 msk palmsocker- 2 msk tamarindkoncentrat - 1 burk kokosmjölk (400 g)- 2 msk olja- 4 msk currypasta- lite thaibasilika- 4-5 kaffirblad, hackadeHeta upp oljan i en stekpanna, fräs currypastan. Tillsätt laxen ock koka i ca 5 minuter, vänd laxkotletterna och koka i ytterligare 5 minuter. 2 st laxkotletter
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Lägg filén, med skinnsidan ner om den har skinn, i en smord ugnssäker form. Pensla fisken med smält smör
Asiatiska smaker igen...

Asiatiska smaker igen...

Nu blev det mat med asiatiska smaker igen. Till denna rätten tycker jag inte man behöver servera något mer än grönsakerna, men vill man ändå ha något mer till så passar nog ett vitt klibbigt ris bra till
Lax med spenatris

Lax med spenatris

Fördela brödsmuleblandningen ovanpå och servera medspenatris och tomatsallad. Smaka av med salt, peppar och citronsaft
Thailax

Thailax

Servera medris (eller kokt potatis, som jag gjorde). laxkotletter eller 4 bitar lax (á 125 g). laxen ock koka i ca 5 minuter, vänd laxkotletterna och koka i ytterligare. 2 st laxkotletter. ca 5 minuter, vänd laxkotletterna och koka i ytterligare
Grillad laxkotlett med bakad potatis och sås

Grillad laxkotlett med bakad potatis och sås

Pensla med oljan och grilla några minuter ppå varje sida. Smaksätt med salt och peppar. Servera bakad potatis med en sås gjordav keson, extra lätt majonäs och dill samt en blandad sallad till
Asiatisk fiskgryta

Asiatisk fiskgryta

Servera medris. Smaka av med lime, ev salt och peppar. Garnera med räkor och kryddgrönt. En portion med tillbehör ger ca Energi