Laxkotlett recept

13 Spara
Laxkotletter, färskpotatis och ännu en variant på gurksallad

Laxkotletter, färskpotatis och ännu en variant på gurksallad

Nu köpte jag laxkotletter, som dessutom stektes, och kanske var det därför det smakade så bra. färskpotatis, citronklyftor och en god gurksallad
10 Spara
Laxkotlett med myntahollandaisesås

Laxkotlett med myntahollandaisesås

½ dl finhackade färska myntablad. Krydda laxkotletterna med salt och peppar. Servera laxkotletterna med kokt potatis eller ris
6 Spara
Laxkotlett med citrusdoftande dillkräm

Laxkotlett med citrusdoftande dillkräm

Krydda laxkotletterna med salt och peppar. 4 laxkotletter. 1 msk smör el margarin. Krydda laxkotletterna med salt och peppar
6 Spara
Laxkotlett med timjansmör

Laxkotlett med timjansmör

Krydda laxkotletterna med persillade, salt och citronpeppar och stek/grilla tills de är genomstekta. Servera med kokt potatis
4 Spara
Jerkmarinerad laxkotlett med sötpotatismos

Jerkmarinerad laxkotlett med sötpotatismos

Pressa limelaxkotletterna och massera in jerk. Jag köpte laxkotletter på mitt favoritställe i Stockholm för färsk fisk, Göta fisk
1 Spara
Laxkotlett med smörfräst spenat och hemlagad majonnäs

Laxkotlett med smörfräst spenat och hemlagad majonnäs

En särskild förkärlek hyser jag för just laxkotletter. använd INTE kallpressad rapsolja eller olivolja
0 Spara
Citronstekt laxkotlett med kapris

Citronstekt laxkotlett med kapris

rivet skal och saft av ½ citron . Häll citronskal och saft i en liten form. rivet skal och saft av ½ citron
1 Spara
Laxkotletter med grön sås

Laxkotletter med grön sås

Koka upp ärter, vatten, vin och fond i en kastrull. 1⁄2 dl vitt vin. Koka upp ärter, vatten, vin och fond i en kastrull
0 Spara
Laxkotlett med avokadohollandaise och bondbönor

Laxkotlett med avokadohollandaise och bondbönor

När Najni stod i fiskdisken för att köpa sina laxkotletter föll hennes lystna blickar dessutom på en skål med rökta räkor … Då Najni liksom Oscar Wilde kan motstå allt utom frestelser, kunde hon så klart inte låta bli att köpa några
13 Spara
Fruktig couscoussallad med laxkotlett

Fruktig couscoussallad med laxkotlett

saften från ½ citron 1 dl olivolja 1 tsk honung flingsalt och svartpeppar timjan Börja med att göra vinegretten så den får stå och dra en stund. 1 tsk honung
23 Spara
Grillad lax med färskpotatis och två såser

Grillad lax med färskpotatis och två såser

laxkotletter. Marinad. -Mama Skogly ♥ laxkotletter. Det är lätt att övergrilla laxen så den blir torr, men den här var helt perfekt grillad
17 Spara
Dillstuvad Rödkål till Smörstekt Lax

Dillstuvad Rödkål till Smörstekt Lax

Med lite syra från granatäppelvinäger och en skvätt grädde, blev det en läcker, lila stuvning, som fick mycket smak av dill
17 Spara
Steka fisk

Steka fisk

Fisken släpper ifrån sig vatten och blir kokt istället för stekt. Laxkotlett (2-3 cm tjock). Stektider. Torskfilé (2-3 cm tjock)
10 Spara
Söndagslyx

Söndagslyx

Laxceviche för två1 laxkotlett, eller motsvarande mängd salmalax1 avokado1/2 dl frusen mango1/2 röd chilifrukt1 liten shalottenlök eller 1 salladslök1/2 kruka färsk koriander1/2 pressad limeev 1 tsk fisksåssalt och pepparFinhacka chili, lök och koriander. 1 liten shalottenlök. 1 salladslök
10 Spara
Ugnskokt lax med vitlöksdoftande örtsås

Ugnskokt lax med vitlöksdoftande örtsås

I det ursprungliga receptet (från Elle Mat & vin) ångkokar man laxkotletter men jag kommer ta portionsbitar av lax och ugnskoka dem istället för jag har ingen kastrull för ångkokning
9 Spara
Lax med soya och ingefära

Lax med soya och ingefära

Strimla eller riv ingefäran, purjolök och vitlök. Stek laxkotletterna ca 3 min per sida (om du väljer en hel laxsida så låt den stå i ugnen i ca 15-20 min 225 grader). 4 laxkotletter. 1 Kinesisk vitlök
8 Spara
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Smörj en ugnssäker form och lägg ned laxkotletterna. Blanda crème fraiche, räkor, kräftstjärtar, ost, tomatpuré, dill och kajennpeppar i en skål
6 Spara
Hallelujagod mat

Hallelujagod mat

Smörj en ugnsform och lägg i laxkotletterna. Blanda grädde, crème fraiche, hummerfond och senap. Laxkotletter i hummersås med apelsinkryddad spetskål, 4 pers. 4 laxkotletter eller portionsbitar lax. 3 dl vispgrädde. Laxkotletter i hummersås med apelsinkryddad spetskål, 4 pers. 4 laxkotletter eller portionsbitar lax. 3 dl vispgrädde
6 Spara
Honungslax med mangosås

Honungslax med mangosås

104 kcal/port Honungslax 4 port 4 st laxkotletter a`la 125 g 2 msk flytande honung 2 tsk salt 1 tsk grovkrossad vitpeppar Tillbehör. 4 st laxkotletter
5 Spara
Thailax

Thailax

Servera med ris (eller kokt potatis, som jag gjorde). laxkotletter- 3 msk fisksås- 1 msk palmsocker- 2 msk tamarindkoncentrat - 1 burk kokosmjölk (400 g)- 2 msk olja- 4 msk currypasta- lite thaibasilika- 4-5 kaffirblad, hackadeHeta upp oljan i en stekpanna, fräs currypastan. Tillsätt laxen ock koka i ca 5 minuter, vänd laxkotletterna och koka i ytterligare 5 minuter. 2 st laxkotletter
5 Spara
Baconlax

Baconlax

Laxkotletterna läggs i en form som sedan täcks med det stekta baconet. Blanda i en halv dl klippt persilja
3 Spara
Heaven on Earth - Vitlöksstekt lax med ugnsrostad sötpotatis.

Heaven on Earth - Vitlöksstekt lax med ugnsrostad sötpotatis.

Till serverade jag extra ordinärt goda laxkotletter, som jag stekte i smör som fått värmas upp ihop med skivad vitlök
3 Spara
Lax med potatissallad

Lax med potatissallad

Om jag förstod saken rätt skulle det inte ha funnits färskrökt lax i min paket, men detta recept fungerar lika bra till grillade laxkotletter som ugnsbakade laxbitar
4 Spara
Stekt lax med parmesansås

Stekt lax med parmesansås

2 port 2 laxkotletter 2 dl grädde 1 dl vitt vin 3 msk fiskfond 1/2 hackad gul lök 1 dl riven parmesan mjöl till redning 25 gr smör salt och peppar Fräs löken i lite smör tills den svettas. 2 laxkotletter
2 Spara
Nollning dag 7

Nollning dag 7

Laxkotlett, räkor,babyspenat och en uns dill + stenbitsrom och bea till fisk. 2 ägg + 1/2 pkt baconLunch.   2 ägg
2 Spara
Fylld Lax i micro med Beyaz Peynir, Pindjur och Tomatgräddsås med färsk Basilika

Fylld Lax i micro med Beyaz Peynir, Pindjur och Tomatgräddsås med färsk Basilika

Rör ner basilika strax före serveringen. Lax i micro med Ost och Grönsaksröra 2 Laxkotletter à 150 gr 50 gr Färskost, Beyaz Peynir 2 msk Pindjur Havssalt och nymald Vitpeppar Skär en skåra i laxskivorna, vik ut lite och krydda med salt och peppar. Tomatgräddsås med Basilika 10 Cocktailtomater 2 msk Smör 1 dl Grädde 2 msk finstrimlad Basilika Havssalt och Chilipulver Dela tomaterna i fyra delar
2 Spara
Lax  med fruktat ris

Lax med fruktat ris

4 laxkotletter. 150 g fryst grön sparris. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skala och strimla löken, fräs den i 1 msk olja i ca 2-3 minuter
2 Spara
Grillad lax

Grillad lax

Servera med potatis, morötter, citron och en god sås 4 st laxkotletter. Lägg laxskivorna på ugnsfolie. Strö över lite salt och peppar, dill, strimlad purjolök
1 Spara
Parmesanlax med Basilikasås och Strimlade Grönsaker

Parmesanlax med Basilikasås och Strimlade Grönsaker

Lägg laxkotletterna på en plåt med bakplåtspapper. Servera laxkotletten med frästa grönsaker, broccoli, och sås
1 Spara
Lax recept

Lax recept

Servera laxen med sås, färskpotatis och sockerärter eller rädisor och selleri. Rör ner gräslöken i såsen
1 Spara
Lax med spenatris

Lax med spenatris

Skär tomaterna i skivor och vårlöken i mindre bitar och lägg upp dem på ett fat tillsammans med oliverna
1 Spara
Asiatiska smaker igen...

Asiatiska smaker igen...

4 laxkotletter el. pressad citron)3 msk kinesisk soya2 cm ingefära, riven2 vitlöksklyftor, rivna1 chilifrukt (valfri styrka), tunt skivad2 tsk råsocker1 tsk maizena majsmjöl½ kruka färsk koriander, hackad8 salladslökar1 huvud pak choi eller mangold1 knippe grön sparrisKoka upp buljong och vin i en traktörpanna eller en teflonpanna med lite högre kanter. Koka upp lätt saltat vatten och lägg i salladslök, kål och sparris och koka 1 minut. 4 laxkotletter. 1 knippe grön sparris
1 Spara
Citron-och kaprisstekt lax

Citron-och kaprisstekt lax

Salta och peppra laxkotletterna. 4 laxkotletter 1 tsk salt 2 krm nymald svartpeppar 1 citron 1 msk smör 1 msk rapsolja 4 msk kapris Gör såhär. Stek laxen i smör och rapsolja ca 5 min på varje sida tillsammans med citronskal och kapris. 4 laxkotletter. 4 msk kapris
0 Spara
Vinmarinerad lax

Vinmarinerad lax

Laxkotletter får fin smak när de marineras. ½ grön paprika. Lägg laxkotletterna i en form. ½ gul paprika. ½ röd paprika
8 Spara
Grillad laxkotlett med örtsås

Grillad laxkotlett med örtsås

urkärnad gurka. Blanda samman mini fraiche, kesella, lime, gurka, purjolök, kapris,dill, persilja, oregano och florsocker och ställ kallt i minst 1 timme för att mogna. 4 laxkotletter á 150 g
1 Spara
Laxkotlett med blomkål

Laxkotlett med blomkål

Skär blomkålen i fina buketter, finstrimla purjo och chili. Stek laxkotletterna. Tillsätt purjo, chili och ingefära och stek med ett par minuter
0 Spara
Laxkotlett med majskolv och bönsallad

Laxkotlett med majskolv och bönsallad

2 msk vinäger. Blanda ihop bönorna med spenat och avokadon skuren i bitar. Riv i morot och tillsätt rödlök
0 Spara
Laxkotletter med wokgrönsaker

Laxkotletter med wokgrönsaker

2 tsk sweet chilisås. 4 st laxkotletter. Fräs grönsakerna i olja enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med samtliga smaktillsatser
0 Spara
Grillade laxkotletter med wokgrönsaker

Grillade laxkotletter med wokgrönsaker

Krydda laxkotletterna med salt och peppar och grilla eller stek dem hastigt i het panna ca 2- 3 minuter på varje sida. 4 st laxkotletter. 2 msk japansk soja
0 Spara
Citron och salviadoftande laxkotletter

Citron och salviadoftande laxkotletter

Servera med pasta och stekta wokgrönsaker. Dekorera varje kotlett med citronskivor vid servering. Pensla laxkotletterna innan stekning
18 Spara
Laxsallad med parmesantopping

Laxsallad med parmesantopping

Behåll fettet i pannan från baconen och stek laxkotletterna på svag värme. Krydda med lite örtsalt. Skölj grönsakerna och skär dem i bitar och blanda dem med färsk dill i en salladsskål
10 Spara
Lax med räktopp

Lax med räktopp

Blanda crème fraiche med pepparrot och dill. 4 laxkotletter. 2 msk riven pepparrot. Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen på ett fat och krydda med salt och peppar
10 Spara
Asiatisk fiskgryta

Asiatisk fiskgryta

färsk koriander eller persilja. ca 350 g laxkotletter eller filé. Skär fisken i strimlor. Skala räkorna. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna
7 Spara
Grillkryddad lax med avokado och räkor

Grillkryddad lax med avokado och räkor

Krydda laxkotletterna generöst med grillkrydda. Servera laxen med räksalladen. Skala/häll av räkorna. Blanda räkor, avokado och citronjuice
5 Spara
Grillad lax med färsk pasta och spenat

Grillad lax med färsk pasta och spenat

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs spenat i smör i en gryta, krydda väl med salt och peppar, blanda ner pastan
1 Spara
Festmiddag till helgen?

Festmiddag till helgen?

Stek i smör med shalottenlök och timjan. Laxkotlett med murklor och rödvinssås 6 pers6 portionsbitar lax1/2 flaska bourgogne1 msk hackad shalottenlök, 1 msk torkad dragon i kryddpåse1 dsk köttglass (mycket krafig buljong, kalvfond går bra)1/2 dl vispgrädde300 g osaltat smör salt och peppar1 burk murklor25 g smör1 tsk timjan1 dsk finhackad shalottenlökpersilja600 g färsk, eller tinad fryst bladspenatmuskotnöt, salt och pepparKoka ihop vinet med köttglass, dragon och shalottenlök. 1 tsk timjan
0 Spara
Premiär grillning 2015...

Premiär grillning 2015...

grishalskotletter, lammkotletter, laxkotletter, entrecote, fläskfilé, kyckling. 1 tsk curry. 1 tsk curry
0 Spara
Grillad lax med lime och chili

Grillad lax med lime och chili

Pressa limesaft i en skål, tillsätt rivet limeskal, honung, chili, vitlök, salt och olivolja. Tröttnar man på dill, gräslök och andra klassiska fiskkryddor tycker jag att lax passar väldigt bra med asiatiska kryddor som chili, vitlök, ingefära, soja, wasabi och teriyaki
3 Spara

Laxkotlett i paprikasås

Pensla laxkotletterna och täck med plastfolie. Häll på yoghurt, crème fraîche, torkad dragon, chilipeppar och salt
1 Spara

Chili- och limemarinerad lax med thaigurka

Servera lax och sallad med marinadskyn och tillbehör. Limeklyftor. 4 laxkotletter eller portionsbitar av laxfilé. 1 lime. 2 msk färsk koriander
6 Spara
Smal romsås

Smal romsås

Servera till laxkotletter och potatis eller som fyllning i bakad potatis. Häll yoghurten i en skål, fyll på med dill, lök, majonäs, stenbitsrom
1 Spara
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

600 g laxfilé eller 4 laxkotletter/portionsbitar lax. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg filén, med skinnsidan ner om den har skinn, i en smord ugnssäker form
0 Spara
Lax med sherrysås

Lax med sherrysås

500 gram laxkotlett utan skinn (ex fjärilskotlett). 500 gram laxkotlett utan skinn (ex fjärilskotlett)
0 Spara
Långfredagsmiddag...

Långfredagsmiddag...

Laxkotletterna fick ligga en timme i salt å götta sig. med grannarna rätt över gatanDessvärre glömde jag ta en bild av resultatet av detta
0 Spara
Grillade laxpaket med salsa

Grillade laxpaket med salsa

4 laxkotletter eller 4 laxfiléer med skinn. 4 laxkotletter. Eftersom vi själv är usla på att gå ut till grillen (skärpning på det) och tända på så är det tur att vi har vänner och familj som gärna gör det
0 Spara
Grillat är godast

Grillat är godast

Vi hade grillade laxkotletter till. Grillat är godast. Lördag och helt underbart väder ju. Ni är nog många som kommer tända grillen i helgen
30 Spara
Stekta laxkotletter (4 portioner)

Stekta laxkotletter (4 portioner)

Stekta laxkotletter.  Stekta laxkotletterIngredienser4 fjärilskotletter av lax (ca 1cm tjocka, inte mindre)50 gram smör till stekningFlingsaltGrovmald pepparGör så härFyra fjärilskotletter steks bättre i 2 stekpannor, det blir lättare att få bra värme och det är enklare att vända dem om det inte är så trångt i stekpannan
1 Spara
Grillad laxkotlett med butternutpumpa, grönt äpple- och fänkålsslaw

Grillad laxkotlett med butternutpumpa, grönt äpple- och fänkålsslaw

Grillad laxkotlett med butternutpumpa, grönt äpple och fänkålsslaw 2 port. 2 laxkotletter eller laxfilé ca 200 g/person.   Grillad laxkotlett med butternutpumpa, grönt äpple och fänkålsslaw 2 port. 2 laxkotletter eller laxfilé ca 200 g/person
1 Spara
Citronstekt laxkotlett med kapris

Citronstekt laxkotlett med kapris

Ingredienser – 2 portioner. 2 benfria laxfjärilar à 150 g. rivet skal och saft av ½ citron. salt och peppar
1 Spara
Marinerad laxkotlett

Marinerad laxkotlett

Lägg laxkotletterna och ingredienserna i en plastpåse och marinera minst 30 min, max 2 timmar. Recept. Russell Clark
1 Spara
Grillad laxkotlett med bakad potatis och sås

Grillad laxkotlett med bakad potatis och sås

Droppa citronsaften över laxkotletten och låt den ligga svalt enstund. Droppa citronsaften över laxkotletten och låt den ligga svalt enstund
0 Spara
Laxkotletter med ostgratinerad purjo

Laxkotletter med ostgratinerad purjo

4 st laxkotletter. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda gratängcrème med vitlök och peppar. Halvera den vita delen av purjon och skölj noga
0 Spara
Laxkotletter med sötpotatis, palsternacka och spenat

Laxkotletter med sötpotatis, palsternacka och spenat

Lägg på späda spenatblad och de stekta laxkotletterna. Tillsätt lagerblad och lägg i laxkotletterna och stek 1-2 minuter på var sida eller tills skivorna är nästan genomstekta. 750 gram laxkotletter , i skivor
0 Spara
Pocherad laxkotlett i citronsmörsky

Pocherad laxkotlett i citronsmörsky

4 st laxkotletter. 1. Skölj kotletterna och tag bort eventuella ben med en pincett. Rulla ihop varje kotlett till en rund rulle och vik in ändarna
0 Spara
Fänkålskryddade laxkotletter

Fänkålskryddade laxkotletter

Lägg ut laxkotletterna på en skärbräda. Strö fänkålsblandningen över laxkotletterna. Grilla laxkotletterna i ca 4 minuter på varje sida på grillen eller i en grillpanna. Lars Pehrson/Svenska Dagbladet/Scanpix 4 st laxkotletter , à 150 gram
1 Spara
Citron- och kaprisstekt laxkotlett med hollandaise

Citron- och kaprisstekt laxkotlett med hollandaise

Salta och peppra laxkotletterna. Citron- och kaprisstekt laxkotlett med créme fraichehollandaiseTill 4 pers. 4 laxkotletter (á ca 200 g)1 tsk salt2 krm nymald svartpeppar2 citroner1 msk smör1 msk rapsolja4 msk kaprilSås. 4 laxkotletter
40 Spara
Lax i foliepaket med romsås

Lax i foliepaket med romsås

Lägg varje laxkotlett på en bit aluminiumfolie. *Vill du lyxa till såsen ytterligare kan du tillsätta skalade räkor och ev lite finhackad rödlök* Laxkotletter
15 Spara
Goood marinad till lax

Goood marinad till lax

Jag tänkte därför tipsa om en god marinad som jag svängde ihop till våra laxkotletter. Det har blivit mycket grill i veckan med både fisk och kött
10 Spara
Grillad lax med romsås och bulgursallad

Grillad lax med romsås och bulgursallad

4 st färska laxkotletter. Kram 4 st färska laxkotletter. Igår åt vi grillad lax, som fullkomligt smälte i munnen
6 Spara
Lax i ugn med en massa godsaker - LCHF om man vill

Lax i ugn med en massa godsaker - LCHF om man vill

Jag har även kört på laxkotletter och utan ägg och det funkar finfint - men för mig är purjon, dillen och grädden det primära - plus att man inte saltar för lite
4 Spara
Ingefärsmarinerad lax med orientalisk sås

Ingefärsmarinerad lax med orientalisk sås

Salta och grilla laxkotletterna i ett par minuter på varje sida. Blanda soja, sesamolja, vitlök och ingefära
4 Spara
Baconfräst lax

Baconfräst lax

3 laxkotletter eller laxfilébitar om ca 120 g. Stek fettet ur baconet på ganska hög värme, vänd om i stekpannan emellanåt