I går vispade jag ihop den kokta, urångade blomkålen med smör och riven parmesan + salt och peppar. Lägg laxfiléerna i ugnsfast form, salta och peppra och häll kryddsmöret ovanpå
Garnera med basilikablad och servera gratängen tillsammans med citronklyftor. Fiskgratäng med lax, potatis och parmesan POTATISMOS Skala och dela potatisen i bitar
varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Plocka basilikabladen och mixa dem tillsammans med parmesan och crème fraîche
½ dl parmesanost. Så då hittade jag på lax på spenatbädd med fetaost och citron-crème fraiche. Ikväll blev det lax igen för vi hade en massa spenatblad hemma som vi behövde göra något med
Skär en ficka i laxbitarna och lägg i en ugnsform. Det här är en rätt som är perfekt att bjuda på om man ska ha gäster eftersom den kan förberedas i god tid och sedan bara tillagas i ugnen när det är dags att äta
Snabbt skall det gå ibland – och då är det lätt och praktiskt att ta en burk färdig pesto som du brer över laxbitar, riv lite parmesan över, baka i ugn och vips får du en god nyttig rätt
