Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den svalna. 7 st lammkotletter. 2 prt quinoa. Skär kotletterna i fettkanten, pensla dem med olja och grilla i en grill-panna, 3–4 minuter per sida
Servera med råris eller quinoa. 396 kcal/portion 10 lammkotletter (eller 2 pkt fryst viltskav). Skiva löken och fräs den i en gryta, strimla paprikan och lägg i