Jag gillar att fräsa på lövbiff eller fläskfilé och göra en god sås med lite grönsaker. Mat med brun sås blir just brun på bild och därmed inte så vackert att vila ögonen på
Häromdagen så gjorde jag en god lövbiffsgratängifrån boken Viktminskning med LCHF. Ser nu att jag inte bloggat sedan i onsdags, ja, ibland räcker intetidentill helt enkelt
Börja med att torka av lövbiffen med hushållspapper och krydda sedan köttet. Skär ädelosten iskivor och lägg minst en skiva ost på varje biff, rulla sedan ihop köttet till en rulle, om du vill kan du sätta en tandpetare så att rullen håller sig
