5-6 färska champinjoner. Strimla kycklingen och stek den i smör, krydda med salt och peppar. Klipp ner bacon i mindre bitar och stek, låt rinna av på hushållspapper
hackad färsk dragon och persilja efter smak. Mycket grillning blir det nu när våren är här vilket ju är härligt och gott, häromdagen blev det grillning av rostbiff i skivor, mycket gott, till det blev det sötpotatis i ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
Den här lena och goda soppan brukar göras på sommarens första färska grönsaker, men jag gjorde en snabbare variant genom att använda frysta sommargrönsaker istället
Inlägget Lättlagad kycklinggryta dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 4-6 portioner 3 st kycklingfiléer 1 gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk färsk riven ingefära 1 burk kokosmjölk 1 burk krossad tomat 2 msk tomatpuré 2 tsk gul currypulver 1 tsk garam masala 1 st kycklingbuljongtärning (kan uteslutas eller ersättas med 1 msk soja) Ca 1-2 tsk chilipulver eller färsk chili (kan ersättas med paprikapulver om du vill ha en mild gryta) Salt & peppar Olja till stekning. 1 msk färsk riven ingefära. Ca 1-2 tsk chilipulver eller färsk chili
Vi käkade grytan med jasminris och färska grönsaker. Denna lättlagade linsgrytan, med röd curry, tomater och kokos, är ytterligare ett bevis på att god vegetarisk mat inte behöver vara krånglig att laga
Lättlagad bearnaisesås 2-3port. 2 msk färsk persilja. 2 msk färsk persilja. Det gick bra att grilla, men jag är glad att Jimmy är grillmästare här hemma
Jag köpte färsk torsk och lagade en god och krämig fiskrätt. Skär den färska torsken i bitar och krydda med salt, citronpeppar och pressa över lite citron
Du kan smaksätta brödet med 1 dl oliver, eller 1 dl hackad färsk spenat, eller 1 dl stekt bacon eller 1 dl brieost eller något annat gott som du gillar
