Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans medcurryn i någon minut. Igår blev det kycklingspettmed jordnötssås till middag, såsen blev väldigt god
Vill du hellre att den ska smaka lite mer curry så häll i mer curry. Marinerade kycklingspett. Blanda smör med en vitlöksklyfta och smöra sedan på brödet
Grillsäsongen är på ingång så jag valde att grilla kycklingspett tillsammans med grönsaker samt att baka ett härligt och mycket luftigt focaccia, till detta gjorde jag endast en enkel sallad då brödet är ganska mättande i sig så det behövs inte så mycket mer
Bang bang surf & turf curry. Pinchitos med saffransris. Isterbandpasta med rosmarin och nürnberger. Grillad karré med bearnaisesmör, vitlöksstekta bellaverde, skirat smör
Smaksätt yoghurt medcurry, garam masala och salt. Grilla över glöd eller på högsta värme i övre delen i ugnen med ugnsluckan öppen, 2-3 min per sida. 1 msk curry
