Hacka kycklingfilén och tillsätt sesamoljam ljus soya sauce, vitlökoch vitpeppar. Blanda ihop till en färs och fördela övervetedegplattorna och vik därefter ihop
Skär kycklingen i bitar och hacka den sedan fint på skärbräda. Lägg i en stekpanna med en matsked av limejuicen och tillaga på medelvärme tills kycklingen är helt genomlagad