Mini keso. Mini keso. Servera biffarna med 1 msk stark ajvar (paprikasås, går att köpa frädig eller göra egen) , 100 gram minikeso och en sallad gjord på färsk grönkål, hackad gurka, rivna morötter och vitkål. Kcal/portion (2 biffar, 1 msk ajvar, 100 g keso)
Mixa spenat, schalottenlök, vitlök, keso, crème fraiche och citronsaft. 2 dl keso. Sätt ugnen på 200ºC. Borsta av bakpotatisen grundligt och slå in dem var för sig i aluminiumfolie