För ett år sedan så tillagade jag fasan som var inköp på Öster Malmas julmarknad. I år var det dags att åka dit för att kanske köpa något annat kul att ha till middag
Var bortbjuden på en fantastisk middag hos mina föräldrar här om dagen och åt bland annat kronhjort. Detta gjorde att jag blev sugen på vilt och jag fick tag på en underbar bit innanlår av renkalv
Vaniljpannacotta är nog den enklaste dessert du kan göra men samtidigt så sagolikt god. Och nu efter julhelgen är det nog många som precis som jag har en skvätt grädde till övers
