Kreolskans recept

Kreolskans gryta

Kreolskans gryta

Putsa filén och skär i tjocka skivor. Runda till dem i handen. Skär korven i tjocka skivor och bryn den i en gryta
Kreolskans gryta

Kreolskans gryta

Putsa och skär köttet i ca 2 1/2 cm tjocka skivor. Platta till köttskivorna och bryn dem på båda sidor i en stekpanna med brynt smör
Kreolskans vardagsgryta med syltlök och cornichons

Kreolskans vardagsgryta med syltlök och cornichons

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller bulgur 2 ölkorvar t ex kabanoss 2 paprikor 1 dl cornichons 400 g strimlat griskött 2 msk smör eller margarin 1 1/2 tsk paprikapulver 1 tsk torkad oregano 1 tsk salt 1 krm peppar 1 msk vetemjöl 1 dl syltlök 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 dl vispgrädde 1 dl oliver (gärna olika sorter) Till servering morotsstavar ev dijonsenap Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Kreolskans potatissallad med chorizo

Kreolskans potatissallad med chorizo

Tvätta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt den ånga av och dela den i mindre bitar. Skiva chorizon och hacka vitlöken
Kreolskans söndagsgryta i Crock Pot

Kreolskans söndagsgryta i Crock Pot

Jag ska laga Kreolskans söndagsgryta i Crock Pot. Bryt av julsmakerna med den underbara maträtten Kreolskans söndagsgryta i Crock Pot
Kreolskans gryta

Kreolskans gryta

Skär korven i centimetertjocka bitar och stek upp. Skär bort hinnor och senor från fläskfilén och skär den centimetertjocka bitar
Kreolskans gryta (mjölkfri)

Kreolskans gryta (mjölkfri)

Men, för att återgå till Kreolskans gryta. Kreolskans gryta är ett recept som först dök upp i tidningen Allt om Mat och året var 1975
Kreolskansk gryta

Kreolskansk gryta

1975 presenterade Allt om Mat en klassiker - Kreolskans gryta. Ibland kan man bli nostalgisk och längta efter maträtter som man nästan glömt