Kräftmiddag recept

Kräftmiddag på sommarstugan

Kräftmiddag på sommarstugan

I lördags var det som sagt kräftpremiär ute på sommarstugan, och jag inledde aftonen med kräftornas side kick nummer ett - kantarellerna
Trevlig kräftmiddag i helgen

Trevlig kräftmiddag i helgen

Trevlig kräftmiddag i helgen. Min mans bror och fru var hos oss i söndags och hjälpte oss att sätta upp ett kattnät på vår stora balkong och nu verkar det äntligen som att det ska hålla efter många olika försök
Kräftmiddag och nya servetter

Kräftmiddag och nya servetter

Igår åt vi kräftor igen. Jag får aldrig nog av dessa röda ljuvligheter…. Dukningen gick i ljus och somrig stil med nyplockade blommor, glastallrikar och nya vackra servetter från Joy Zandén
Mixed grill med baconlindad sparris

Mixed grill med baconlindad sparris

Vi hade ju vänner över i lördags och hade först planerat kräftmiddag men priserna var skyhöga efter veckans blåsiga väder så det fick bli grillat kött istället
Höstkväll med Varma Kräftor

Höstkväll med Varma Kräftor

Kräftskiva vid Ån Igår blev jag bjuden på en annorlunda kräftmiddag. Vi fick varma kräftor marinerade med Lime och Chili, som värmdes upp på en Muurika över öppen eld
Kräftor och skog!

Kräftor och skog!

Samuel och Theres har köpt nya vigselringar efter att de varit gifta i 10 år, och vi var med och skålade för dem innan kräftmiddag och spel, "Kampen mellan kvinna och man", haha

Årsblogg 2015!

Vi fick en härlig stughelg och kräftmiddag med Marianne. Barnen var sjuka med hosta i omgångar och vi fick skjuta på inplanerad kräftmiddag med Mats, Hanna och Clint ända till slutet av månaden

Årsblogg 2016!

Sista semesterveckorna, vi spenderade en vecka till i stugan innan vi flyttade hem, och en av de sista kvällarna hade vi både familjen Wusch och familjen Horn på kräftmiddag och bad, en härlig kväll
Kräftsoppa - en fuskvariant

Kräftsoppa - en fuskvariant

Ingen traditionell kräftmiddag på min födelsedag. Kräftsoppa - matig kräftsoppa på egen räkbuljong med kräftost, kräftstjärtar, vispgrädde och en slurk konjak samt pudrad med cayennepeppar, en sorts fusksoppa faktiskt
Drink som smakar sommar

Drink som smakar sommar

Kanske passar det då med denna underbara fördrink som jag bjöds på hemma hos Maja när vi hade vår traditionella kräftmiddag i hennes lusthus
Kräftor och en matresa utsockness

Kräftor och en matresa utsockness

Igår blev det kräftmiddag. Vi hade fångat dom själva i Icas frysdisk.  . Sen låter man dom sakta tina  i kylen