Lite variation mot vanlig köttfärssås till pastan Till 4-6 port 6 st grillkorvar 4 stora champinjoner 10 cm purjolök 500 gram krossad tomat salt peppar 2 msk finhackad persilja ½ tsk soya 1 dl creme fraiche Gör så här. Slanta upp korven Skölj och skiva champinjonerna och purjolöken Fräs champinjoner, lök och korven i lite smör Slå över krossad tomat Krydda med salt, peppar, persilja och soya Låt puttra ihop ca 10 minuter Rör ner creme fraiche och krydda på mer om det berhövs Servera med pasta 4-6 port. 1 dl creme fraiche
Varför inte pröva vår goda korvsås som är smaksatt med vitlök. Korvsåsen kan frysas in, men vänta med att tillsätta crème fraîche tills du värmer rätten till serveringen
