Kolapaj med farin recept

Rödbets tarte tatin

Gästerna hade med sig efterrätt i form av en ljuvlig kolapaj, vispad créme fraiche och egenodlade vinbär
Lingon och kolapaj med kanelgrädde

Lingon och kolapaj med kanelgrädde

PAJDEGENBlanda mjölet, farinet och smöret i en bunke. LINGONKOLANSmält strösockret och farinet i en kastrull till lätt brun färg

Kolapaj med nötter

Vispa ägg, farin, vaniljsocker och salt pösigt. Nagga botten med en gaffel och förgrädda mitt i ugn ca 10 minuter. 1 ½ dl farinsocker

Kolapaj med röda vinbär

Häll sirap, grädde och brun farin i en tjockbottnad kastrull. Dekorera med röda vinbär. 2 dl brun farin. Blanda ihop bottens ingredienser till en deg

20 December

Banan, choklad och kolapaj, kanske inte så juligt men lite annorlunda kan ju vara kul att bjuda på i kontrast till allt det traditionella