Kokosrisotto recept

Fisk med kokosrisotto

Fisk med kokosrisotto

Det var ett tag sen jag bjöd på ett fiskrecept. Tyvärr är jag lite dålig på att tillaga fisk men det är gott

Isodieten- exotisk kokosrisotto

1. Rör ihop kokosmjölk, vatten och currypasta i en kastrull. 2. Tillsätt det sköljda riset och koka upp. Lägg på locket och låt puttra på låg värme i 40­-45 minuter

Fisk med kokosrisotto

Fräs löken i olja, tillsätt ris och ingefära och rör om 1 minut. Koka upp buljongen och tillsätt den, lite i taget under omrörning