Varken krångligt eller tidskrävande, men en härligt mustig soppa där höstens skörd av lök, morot och äpple får samsas med smaker som tomat och kokos, får du som resultat
Lägg allt i en gryta och häll i krossade tomater och kokosmjölk. Maten innehåller nyttiga fettsyror mineraler och vitaminer som kommer från olika bönor, kokosmjölk, grönsaker och kött
2 Rör ner paprikapulver, tomatpuré, kokosmjölk, tomater, buljong, bönor och lagerblad. 2 msk tomatpuré. 400 g kokosmjölk. 400 g krossade tomater på burk