Stansa ut rundlar av kavringen, eller skär till lagom bitar. Hacka matjessill och blanda med creme fraiche, finhackad rödlök, hackat rött äpple och hackad gräslök
Skär bort kanterna på kavringen och grovhacka de kanterna och lägg i botten på serveringsglasen. Häll på röran och garnera med kavring, dill och citron
äpplet och tärna i lika stora bitar. Kryddig kavring – dessutom glutenfri – och en egenhändigt tillagad rödbetssallad som passar perfekt serverad med sojabullar och lite grönsallad på den goda kavringen… Mums är bara förnamnet
Mixa kavring med smält smör och bred ut på botten i formen. Blanda ihop youghurt, gräddfil, rivet äpple, hackad sill, finhackad lök och purjolök och rör i rikligt med dill
Häll ostsmeten över kavringsbottnen och stryk ut den jämnt. 1 dl majonäs1 dl vispgrädde, vispasnågra ananasskivor, smått tärnade1 äpple, smått tärnat2 hårdkokta ägg, (se nedan)1 dl tinade gröna ärtor1 stjälk blekselleri, strimladBlanda majonäsen med den vispade grädden. 100 g kavring eller grovt bröd35-40 g smör, smältes80 g västerbottensost, fint riven2 dl crème fraiche200 g philadelphiaostsalt & nymald svartpeppar2 gelatinbladgräslöksikrom eller löjromMixa brödskivorna ordentligt i en mixer och blanda med det smälta smöret. 1 äpple. 100 g kavring
