Men först ska jag pimpla i mig kaffet och dela med mig av receptet på kasslercreole som jag gjorde till lunch idag, en god rätt med smak av curry och chili
Skiva kasslern och lägg ovanpå. Kasslerkanterna brukar bli lite böjda och få lite färg. Bred över kasslern och gratinera i ugnen i 20-25 minuter tills den ser fin ut och fått lite färg. 500 gram kassler
Men först ska jag pimpla i mig kaffet och dela med mig av receptet på kasslercreole som jag gjorde till lunch idag, en god rätt med smak av curry och chili
600 g Kassler. 4 people who dosen't get "chicken". 1. Fräs upp löken, fräs på med champinjonerna Häll i de krossadetomaterna, smula ner buljongtärningen Häll till sist ner vinet
Denna vecka testar vi "KasslerCreole". Skär kasslern i skivor och lägg ovanpå. Bred över kasslern. 400 g Kassler1 purjo2 paprikor i olika färger8 ananasringar1 tsk olja1 tsk curry1 msk sojaSalt och pepparSås2 dl crème fraîche1 dl chilisås1 krm cayennepepparStrimla purjo och paprika. 400 g Kassler
Skär kasslern i stavar och lägg ovanpå grönsakerna. Vispa grädden, blanda den med chilisås och cayennepeppar eller tabasco, bred den över kasslern och gratinera i ugn, 200 c 20-25 min, tills såsen smält ner och fått fin färg. Ca 500 g kassler
