Garnera med lite nykokta sockerärtor och kaprisbär. 6st Skivor parmaskinka100g SockerärtorKaprisbär. Det är en konst att få till en högrev så den är lika skivbar som en oxfilé och samtidigt så den smälter på tungan
Svartkål med Getost och Sardeller 4 stjälkar Svartkål 6 Sardeller 1 klyfta Vitlök 10 små Kaprisbär 1 msk Valio’s Smör 1 msk Kallpressad Olivolja Svartpeppar Några små skivor Skärvångens Killing 2 Plommoncocktailtomater 1 kokt Ekologisk Ägghalva Skär bort den hårda mittnerven i svartkålsbladen och strimla dem fint
Sväng runt potatisen med dressingen och toppa med resten av gräslöken samt stora kaprisbär. 2 dl kaprisbär (gärna cocktailkapris). 600 g färskpotatis 2 tsk dijonsenap 0,5 tsk flytande honung 1,5 dl gräddfil 2 dl finhackad gräslök flingsalt grovmalen svartpeppar 2 dl kaprisbär (gärna cocktailkapris)
500 g pappardelle (eller annan pasta) 1 förp tonfisk i olja 2 klyftor vitlök 1 gul lök 1 dl små kaprisbär 150 g sockerärtor 60 g rucolasallad 1 citron 1,5 dl parmesanost, finriven salt svartpeppar olivolja
2 msk kaprisbär. 1. Filea ur abborrarna och lägg dem i panna tillsammans med lite smör. 2. Fräs och tillsätt kapris, knipplök, delade cocktailtomater, backtimjan,
1 dl små kaprisbär. 500 g papardelle eller annan pasta 1 förp tonfisk i olja 2 vitlöksklyftor 1 stor gul lök 1 dl små kaprisbär 150 g sockerärtor 2 nävar ruccola 1 citron 1,5 dl parmesan, finriven salt och svartpeppar olivolja
