½ dl flytande honung. Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg ovanlåret i dubbla plastpåsar, slå på marinaden och låt stå över natten eller minst 2 timmar
Whiskeymarinerad kalkonstek. Det är inte alls omöjligt att jag gör kalkonstek igen, inte alls. 2 x 750 gram kalkonstek. 2 msk flytande honung. 750 gram kalkonstek. 2 msk flytande honung
Det är en kalkonstek som griljerats, mycket lik en skinka och så saftig och underbart god. Den första omgången spett gjordes med honung istället för farinsocker